萝卜干炒石斑鱼肚

萝卜干炒石斑鱼肚

1.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

在超市看到这个石斑鱼肚感觉有点像猪肚一样,以前没吃过挺好奇的,买了一些回来。用萝卜干炒了挺不错 挺好吃的哈。 石斑鱼肚含高蛋白、低脂肪,具有很高的营养价值。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    萝卜干炒石斑鱼肚_的做法步骤:1

    石斑鱼肚洗干净用开水焯一下

  • 步骤2

    萝卜干炒石斑鱼肚_的做法步骤:2

    萝卜干切小段

  • 步骤3

    萝卜干炒石斑鱼肚_的做法步骤:3

    蒜头生姜切片,蒜苗切段

  • 步骤4

    萝卜干炒石斑鱼肚_的做法步骤:4

    老妈腌制的萝卜剁椒备用

  • 步骤5

    萝卜干炒石斑鱼肚_的做法步骤:5

    炒锅放油烧热放入蒜头和鱼肚

  • 步骤6

    萝卜干炒石斑鱼肚_的做法步骤:6

    放入生姜和萝卜干

  • 步骤7

    萝卜干炒石斑鱼肚_的做法步骤:7

    调入剁椒翻炒

  • 步骤8

    萝卜干炒石斑鱼肚_的做法步骤:8

    调入生抽

  • 步骤9

    萝卜干炒石斑鱼肚_的做法步骤:9

    调入料酒

  • 步骤10

    萝卜干炒石斑鱼肚_的做法步骤:10

    调入盐巴出锅

小贴士

这个鱼肚买回来用盐搓一下然后用面粉去搓了洗会很干净了,洗完了一定要用开水焯一遍

5人已收藏该美食

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评论6

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    曙光811f606d 回复回复

    我看不到图片怎么办

    7月前
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    二级幸运石 回复回复

    鱼肚是什么部位?鱼的肠子吗?

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    雪飞 回复回复

    做得很好哇

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    草莓578 回复回复

    味道应该不错

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    傲雪情 回复回复

    试试,漂亮又美味

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