玉米香菇馄饨

玉米香菇馄饨

7423次浏览 中等难度 制作时间120分钟

中式的早餐中,总是少不了馄饨的身影,无论是北方还是南方。早上来一碗馄饨,基本的营养也够了。

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    玉米香菇馄饨_的做法步骤:1

    面粉中加入清水,和成一个软硬适中的面团,饧二十分钟。

  • 步骤2

    玉米香菇馄饨_的做法步骤:2

    面团放在面板上,压扁。

  • 步骤3

    玉米香菇馄饨_的做法步骤:3

    洒上淀粉,擀成一个大薄片。

  • 步骤4

    玉米香菇馄饨_的做法步骤:4

    将大薄片划成长条。

  • 步骤5

    玉米香菇馄饨_的做法步骤:5

    再切成梯字型

  • 步骤6

    玉米香菇馄饨_的做法步骤:6

    馄饨皮就做好了。

  • 步骤7

    玉米香菇馄饨_的做法步骤:7

    肉馅中放入盐、葱、姜、蒜、料酒、鸡精、酱油、十三香、花椒面拌匀。

  • 步骤8

    玉米香菇馄饨_的做法步骤:8

    将玉米和香菇放入肉馅中拌匀,放入香油,再拌一下。

  • 步骤9

    玉米香菇馄饨_的做法步骤:9

    取一馄饨皮。

  • 步骤10

    玉米香菇馄饨_的做法步骤:10

    中间放入馅料。

  • 步骤11

    玉米香菇馄饨_的做法步骤:11

    用里一卷。

  • 步骤12

    玉米香菇馄饨_的做法步骤:12

    两边捏紧。

  • 步骤13

    玉米香菇馄饨_的做法步骤:13

    再反转捏紧即可。

  • 步骤14

    玉米香菇馄饨_的做法步骤:14

    锅上火,加入清入,煮开,放入馄饨。

  • 步骤15

    玉米香菇馄饨_的做法步骤:15

    取一个碗,加入姜粉、胡椒粉、盐、香油、紫菜。

  • 步骤16

    玉米香菇馄饨_的做法步骤:16

    馄饨煮好后,连汤直接盛在碗里,洒水葱花、滴入醋即可。

小贴士

1.馄饨皮要尽量擀得薄一点,这样薄皮大馅才好吃。

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成果照
梁白开
梁白开
馅儿还不错吧
馅儿还不错吧

评论6

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    梁白开 回复回复

    馅儿还不错吧

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    梁白开 回复回复

    只放了玉米和猪肉,味道非常好

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