酱焖冬瓜

7308次浏览 简单难度 制作时间60分钟

从没这么试过用酱来烧冬瓜,记得上次的红烧冬瓜做出来真的象肉肉一样诱人,这回换了个做法,用酱烧,酱香浓郁的烧冬瓜,让一碗白米碗境添了不少味感,香!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    酱焖冬瓜_的做法步骤:1

    冬瓜去皮洗净滚刀切块。

  • 步骤2

    酱焖冬瓜_的做法步骤:2

    蒜切末,葱切花,酱备用。

  • 步骤3

    酱焖冬瓜_的做法步骤:3

    锅里放油爆香蒜末,放入酱炒出香味。

  • 步骤4

    酱焖冬瓜_的做法步骤:4

    放入冬瓜翻炒。

  • 步骤5

    酱焖冬瓜_的做法步骤:5

    放入适量的清水。

  • 步骤6

    酱焖冬瓜_的做法步骤:6

    加盖焖煮至熟。

  • 步骤7

    酱焖冬瓜_的做法步骤:7

    调入盐,鸡粉,葱炒匀,大火收汁即可上碟。

小贴士

酱是咸的,盐要适量放。

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评论8

  • jinjerry 回复

    可口

  • cy757757 回复

    很好吃的冬瓜

  • 124鸿缘 回复

    {:11:}

  • dfclb 回复

    放豆瓣酱不知道可不可以。

  • kljdsi 回复

    哇,好漂亮呀。

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