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香辣蟹麻姑米粉

3.0万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

这个香辣蟹米粉煲还是去年做的,忘在电脑里冬眠了。 春天来了,端出来晒晒太阳~~~呵呵,螃蟹的鲜味融入了米粉中,汤汁鲜美,米粉劲道。吃上一沙煲,香香辣辣、暖暖的,味道真的很鲜美哦~~

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    香辣蟹麻姑米粉_的做法步骤:1

    准备好螃蟹。(螃蟹用开水烫好才想起还没拍材料图)、麻姑米粉。

  • 步骤2

    香辣蟹麻姑米粉_的做法步骤:2

    米粉用温水浸泡。

  • 步骤3

    香辣蟹麻姑米粉_的做法步骤:3

    准备好火锅底料。

  • 步骤4

    香辣蟹麻姑米粉_的做法步骤:4

    米粉冲洗干净,加冷水煮发,沥干水分备用。

  • 步骤5

    香辣蟹麻姑米粉_的做法步骤:5

    烫好的螃蟹掰开,除净污物,丢弃不能吃的部分。

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小贴士

1、螃蟹烫好一定将腹中污物清除干净。 2、米粉提前煮煮可以节约炖煮时间,汤汁也不会因久煮而浑浊。 3、因为用火锅底料调味,没有另加盐。

5人已收藏该美食

评论51

  • 大鱼的海洋 回复

    不错哦

    1年前
  • haodou5611665216 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • hala_06 回复

    真漂亮

    1年前
  • 果果的厨坊 回复

    好棒啊!

    1年前
  • 快乐小朵 回复

    美味啊

    1年前

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