山野菜鸡蛋水饺

山野菜鸡蛋水饺

1.0万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

山野菜虽然贵,但是味道却是自然的香,用来包饺子最好了

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    山野菜鸡蛋水饺_的做法步骤:1

    野菜摘好洗干净,在开水中焯一下,压干水分,剁成末

  • 步骤2

    山野菜鸡蛋水饺_的做法步骤:2

    鸡蛋在锅中炒熟,剁成末

  • 步骤3

    山野菜鸡蛋水饺_的做法步骤:3

    葱剁成末和鸡蛋,山野菜放入容器

  • 步骤4

    山野菜鸡蛋水饺_的做法步骤:4

    木耳凉水浸泡两个小时以上,洗干净,剁成末

  • 步骤5

    山野菜鸡蛋水饺_的做法步骤:5

    加入葱末、姜末,花椒粉、油、盐、拌匀

  • 步骤6

    山野菜鸡蛋水饺_的做法步骤:6

    凉水和面,饧发半小时

  • 步骤7

    山野菜鸡蛋水饺_的做法步骤:7

    做剂子,擀成皮

  • 步骤8

    山野菜鸡蛋水饺_的做法步骤:8

    包入馅料;下锅煮:点两次水即可

  • 步骤9

    山野菜鸡蛋水饺_的做法步骤:9

    下锅煮熟即可

小贴士

煮饺子时,开锅后点一些凉水

5人已收藏该美食

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评论8

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    赵涵妈 回复回复

    最喜欢山菜水饺

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    pik0109 回复回复

    来尝尝~~很有营养呢

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    茉莉194 回复回复

    这个挺好,支持!

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    随遇而安547 回复回复

    好有心思呀~

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    魔鬼小米 回复回复

    嗯,老妈时常包野山菜的饺子,特好吃!

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