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煎炸蔬菜豆腐丸

1.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

这个其实是和蒸蒸日上一起做的,材料太多,于是就分成两种做法,蒸和炸,蒸的味道比较清爽,炸的味道比较香。 附:【蒸蒸日上蔬菜豆腐丸】http://www.haodou.com/recipe/193077

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    煎炸蔬菜豆腐丸_的做法步骤:1

    肉馅加葱姜末以及适量食用油搅拌均匀。

  • 步骤2

    煎炸蔬菜豆腐丸_的做法步骤:2

    加入胡萝卜末和芹菜末接着搅拌。

  • 步骤3

    煎炸蔬菜豆腐丸_的做法步骤:3

    再把豆腐捏碎,与这些菜搅拌在一起,加个鸡蛋。

  • 步骤4

    煎炸蔬菜豆腐丸_的做法步骤:4

    把这些馅料揉搓成一个个丸子。

展开全部步骤

小贴士

1、鸡蛋可加可不加,加上更容易成型,口感也会好些。 2、油温是先高后低,先大火,后改小火。

5人已收藏该美食

评论14

  • 甜心大美女 回复

    好好好

    1年前
  • 厨娘美儿 回复

    学习了

    1年前
  • 幸福与人为善 回复

  • GHH159 回复

    我做的,还不错

  • 网络天下 回复

    家常丸子

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