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小炒柚子皮

4.3万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

春天是万物复苏的季节,东北一个冬天都没下雪了,室内和人的皮肤都很干燥。降燥也是势在必行的,先从饮食来调节下。 柚子是我家经常吃的水果之一。柚子是有着“天然水果罐头”之称的大果子。含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。柚子的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁。柚皮越厚香气更浓,也是难得的好材料。柚皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗。 春季多吃点柚子皮对皮肤有益处。在江西经常吃到柚子皮做的菜味道都不错。有腌制的柚子皮拌辣椒和清炒柚子皮。这道菜是晚上做的拍摄的不够清楚。但是味道还是一样滴。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    小炒柚子皮_的做法步骤:1

    新鲜的柚子皮刮去老皮

  • 步骤2

    小炒柚子皮_的做法步骤:2

    刮出白色的肉

  • 步骤3

    小炒柚子皮_的做法步骤:3

    放盐水中 浸泡5到6小时 挤出水分 换水四 到五次 确定没苦味即可

  • 步骤4

    小炒柚子皮_的做法步骤:4

    切成厚片

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小贴士

柚子皮吃油,要多放油哦

5人已收藏该美食

评论11

  • 33077070 回复

    嗯 之前浪费了多少柚子皮 这个好吃吗

  • 25987611 回复

    以前从来没吃过

  • 不二酸奶 回复

    江西那块经常吃这个的

  • 钟豪飞虎队 回复

    值得学习。

  • 独品寒秋 回复

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