猪肝菠菜汤

猪肝菠菜汤

29.1万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。 这道【猪肝菠菜汤】经常食用具有补肝养血、清热明目、美容润肤的功效。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    猪肝菠菜汤_的做法步骤:1

    食材:菠菜和猪肝。

  • 步骤2

    猪肝菠菜汤_的做法步骤:2

    买回来的猪肝要先用清水浸泡2小时左右,期间更换清水几次。

  • 步骤3

    猪肝菠菜汤_的做法步骤:3

    烹饪前,切片,再用清水浸泡30分钟,然后再洗净。

  • 步骤4

    猪肝菠菜汤_的做法步骤:4

    将猪肝放入预先煲好的猪骨汤里,煲30分钟。

  • 步骤5

    猪肝菠菜汤_的做法步骤:5

    将菠菜放入锅中灼烫一下,去草酸。

  • 步骤6

    猪肝菠菜汤_的做法步骤:6

    猪肝煲好,放入适量的鸡粉。

  • 步骤7

    猪肝菠菜汤_的做法步骤:7

    倒入适量的粟米油。

  • 步骤8

    猪肝菠菜汤_的做法步骤:8

    放入菠菜。

  • 步骤9

    猪肝菠菜汤_的做法步骤:9

    盖锅盖,大火煮滚,即可关火。

  • 步骤10

    猪肝菠菜汤_的做法步骤:10

    盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下,然后置于盆内浸泡1~2小时消除残血,注意水要完全浸没猪肝。

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评论152

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    yaya1990501 回复回复

    补钙补铁

    1年前
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    1年前

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