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板栗烧鸡

1.4万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

板栗烧鸡,东北菜、川菜、湘菜里都有这道菜。主要材料为带骨鸡肉,板栗肉。这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    板栗烧鸡_的做法步骤:1

    鸡宰杀洗净后剁成3 厘米见方的块;水发板栗去皮洗净待用

  • 步骤2

    板栗烧鸡_的做法步骤:2

    锅人油置中火上,先放入糖炒制糖色

  • 步骤3

    板栗烧鸡_的做法步骤:3

    再下鸡块、香料、姜爆炒至香

  • 步骤4

    板栗烧鸡_的做法步骤:4

    加人鲜汤,调味后,去掉浮沫

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小贴士

先炒糖能让菜的颜色更好看

5人已收藏该美食

评论13

  • 朴先生完美 回复

    栗子是生的还是熟的时候剥皮

  • 南昌不倒翁 回复

    每天都为带饭发愁,不知道带什么好,今天来个板栗烧鸡,味道不错吧,营养丰富。

  • 小白吥白 回复

    很好吃的菜,

  • 关山初雪 回复

    好吃

  • 人悄悄月依依 回复

    垂涎欲滴

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