自制香蕉派

自制香蕉派

4.0万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

之前做过苹果派,感觉挺好吃的。昨儿家里只有香蕉,就试着做香蕉派了,味道很不错哦。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    自制香蕉派_的做法步骤:1

    面粉用温水揉成面团放旁边醒10分钟

  • 步骤2

    自制香蕉派_的做法步骤:2

    香蕉2条

  • 步骤3

    自制香蕉派_的做法步骤:3

    把香蕉去皮切丁

  • 步骤4

    自制香蕉派_的做法步骤:4

    奶锅里放入白糖和少许水熬化糖

  • 步骤5

    自制香蕉派_的做法步骤:5

    倒入香蕉

  • 步骤6

    自制香蕉派_的做法步骤:6

    水干差不多倒入调制的淀粉

  • 步骤7

    自制香蕉派_的做法步骤:7

    面团醒好后摊成皮在皮上抹上黄油

  • 步骤8

    自制香蕉派_的做法步骤:8

    对折后擀成皮 然后再在皮上抹上黄油再折了擀成皮重复3-4次

  • 步骤9

    自制香蕉派_的做法步骤:9

    擀成薄皮切小片

  • 步骤10

    自制香蕉派_的做法步骤:10

    拿起一片在中间调入熬制的香蕉泥

  • 步骤11

    自制香蕉派_的做法步骤:11

    四周捏紧

  • 步骤12

    自制香蕉派_的做法步骤:12

    刷上蛋黄液

  • 步骤13

    自制香蕉派_的做法步骤:13

    入油锅炸至两面金黄

小贴士

感觉香蕉应该不用像做苹果派那样用糖水煮,直接切碎包就可以

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成果照
蕙昕妈妈
蕙昕妈妈
第一次做香蕉派,感觉不错。
第一次做香蕉派,感觉不错。

评论34

  • 用户头像
    超人小哥 回复回复

    孩子特别喜欢吃

  • 用户头像
    霍梦丽123123 回复回复

    没有黄油能用什么代替

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