用APP打开

鸡肉咖喱饭

91.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。现在只要在超市里买一盒咖喱块,自己在家也能做印度大餐!美味的咖喱饭!

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    鸡肉咖喱饭_的做法步骤:1

    胡萝卜,土豆,洋葱,鸡肉,青椒切丁

  • 步骤2

    鸡肉咖喱饭_的做法步骤:2

    将锅烧热,先倒油,爆炒洋葱

  • 步骤3

    鸡肉咖喱饭_的做法步骤:3

    加入鸡肉翻炒,加些料酒后将肉炒白后加入胡萝卜

  • 步骤4

    鸡肉咖喱饭_的做法步骤:4

    加入土豆块炒匀后加咖喱粉,青椒不停翻炒

展开全部步骤

小贴士

洋葱对半切开,拿冷水泡一小会儿,再切就一点儿也不辣眼睛了。 咖喱容易粘锅,所以要不停边煮边搅拌。 咖喱原料里已经有盐了,要是感觉不够,自己添加。

5人已收藏该美食

评论43

  • 玄祺 回复

    流口水了

    10月前
  • haodou0794449169 回复

    一定好吃,有空要尝试一下。

  • haodou8465136731 回复

    咖哩是啥?

  • 猫小咪0226 回复

    味道棒棒

  • 柠檬味的小丽丽 回复

    几个人的量啊

相关美食