尖椒干豆腐

8402次浏览 中等难度 制作时间60分钟

特点:价格便宜、营养丰富、简单易做、好吃不贵 干豆腐是东北的叫法,其它很多的地方把它叫做:千张、百叶、豆皮等等。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    尖椒干豆腐_的做法步骤:1

    干豆腐300g、尖椒100g、葱。

  • 步骤2

    尖椒干豆腐_的做法步骤:2

    干豆腐切宽条备用

  • 步骤3

    尖椒干豆腐_的做法步骤:3

    尖椒切条,备用

  • 步骤4

    尖椒干豆腐_的做法步骤:4

    起锅热油,爆香葱花

  • 步骤5

    尖椒干豆腐_的做法步骤:5

    下入干豆腐翻炒均匀。

  • 步骤6

    尖椒干豆腐_的做法步骤:6

    加入生抽、盐调味

  • 步骤7

    尖椒干豆腐_的做法步骤:7

    翻炒均匀后,加适量水。用中火炖制5分钟左右。

  • 步骤8

    尖椒干豆腐_的做法步骤:8

    稍加大火力。下入尖椒

  • 步骤9

    尖椒干豆腐_的做法步骤:9

    翻炒均匀,加味精适量。淋入水淀粉勾薄芡,待芡汁糊化即可。

  • 步骤10

    尖椒干豆腐_的做法步骤:10

    出锅装盘。

小贴士

干豆腐一定要加点水炖制一会儿,口感才好。

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评论7

  • Mr正能量 回复

    不错不错

  • 奶牛君 回复

    简单易学易上手,食材还容易买到,也很便宜,很适合恰当的一道家常菜

  • juanffj 回复

    喜欢吃这道菜!

  • 最爱官官 回复

    谢谢楼主,你教我的这道菜孩子特别喜欢吃。

  • 最爱官官 回复

    谢谢楼主,你教我的这道菜孩子特别喜欢吃。

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