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三层翻糖玫瑰婚礼蛋糕❤菱子手做蛋糕❤

5.0万次浏览 复杂难度 制作时间1小时以上

做这个蛋糕,工程量相当浩大,而且命运多舛,我首先是学玫瑰,在无数次骚扰雪花姐之后,才明白一点,配方基本都是按照雪花姐的方子 大家可以移步去雪花姐那里好好看看---远方的雪花 玫瑰大概做了有半个月,因为很太多了,每天坐在茶几前,一点一点叩齿,无数次暴躁,抓狂,幸好能坚持下来,再次感谢雪花姐

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    三层翻糖玫瑰婚礼蛋糕❤菱子手做蛋糕❤_的做法步骤:1

    分蛋

  • 步骤2

    三层翻糖玫瑰婚礼蛋糕❤菱子手做蛋糕❤_的做法步骤:2

    蛋黄糊:蛋黄+玉米油搅拌均匀+牛奶搅拌均匀+低粉拌匀

  • 步骤3

    三层翻糖玫瑰婚礼蛋糕❤菱子手做蛋糕❤_的做法步骤:3

    蛋白+柠檬汁打发成粗泡,分三次加糖,打成硬性发泡

  • 步骤4

    三层翻糖玫瑰婚礼蛋糕❤菱子手做蛋糕❤_的做法步骤:4

    分多次把蛋白糊加入蛋黄糊,

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小贴士

奶油霜一定要干透才能敷糖皮

5人已收藏该美食

评论167

  • 卷笔刀王 回复

    666666

    3月前
  • 清欢的烟火生活 回复

    很漂亮的蛋糕

    4月前
  • XYZ0828 回复

    不错的

    4月前
  • 我家有小主 回复

    灰常漂亮的,大赞

    5月前
  • 殷欣 回复

    不错吧

    6月前

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