洋葱蘑菇炒香肠

洋葱蘑菇炒香肠

4.4万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素,对我们人体有很大的帮助,而且还可以预防一些疾病的产生。 口蘑是一种健康食材健康食品,其中含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。 具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇的功效。 这两种食材都是春季的养生食材,也是我们餐桌经常会有的食材,可多吃排毒杀菌,对身体大有益处。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    洋葱蘑菇炒香肠_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    洋葱蘑菇炒香肠_的做法步骤:2

    口蘑用淡盐水浸泡10分钟洗净。

  • 步骤3

    洋葱蘑菇炒香肠_的做法步骤:3

    口蘑切片,洋葱青椒切块,香肠切片。

  • 步骤4

    洋葱蘑菇炒香肠_的做法步骤:4

    锅中水烧开放入蘑菇炒烫备用。

  • 步骤5

    洋葱蘑菇炒香肠_的做法步骤:5

    倒入香肠翻炒。

  • 步骤6

    洋葱蘑菇炒香肠_的做法步骤:6

    炒至香肠吐油变透明。

  • 步骤7

    洋葱蘑菇炒香肠_的做法步骤:7

    再倒入蘑菇洋葱翻炒。

  • 步骤8

    洋葱蘑菇炒香肠_的做法步骤:8

    加入蒸鱼豉油。

  • 步骤9

    洋葱蘑菇炒香肠_的做法步骤:9

    加入白糖翻炒片刻。

  • 步骤10

    洋葱蘑菇炒香肠_的做法步骤:10

    再放入青椒块和盐翻炒均匀关火.

小贴士

香肠要炒至吐油变透明,这样才好吃。 蘑菇用淡盐水浸泡可以更好洗净里面的泥沙,用开水焯烫一下可除去一些化学物质,吃着更健康。 蘑菇很鲜美,所以不用放鸡精。

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成果照
楠歌二十载
楠歌二十载
蘑菇炒香肠!*^O^*
蘑菇炒香肠!*^O^*

评论40

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    haodou4406021242 回复回复

    腊肠还是干肠?反正不是香肠啊

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    haodou2746223499 回复回复

    喜欢这道菜 介绍也很详细

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