糖不甩
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糖不甩-与爱情有关的另类甜蜜汤圆
每吃一道食物,如果有些处相关的传说或者典故,更觉得有趣,把这些有趣的故事讲给家人和孩子听,也增加了家人相互交流的机会。这道小点一般用红片糖来煮糖水,我逛遍超市没有买到,只好用红糖来代替。
糖不甩又名如意果,相传“糖不甩”还跟男女姻缘相关。地处东坑、茶山、横沥各镇的“埔田片”一带,旧时男婚女嫁还比较保守,更谈不上如今的自由恋爱了。每当媒婆带后生仔到女家“相亲”,如果女方家长同意这门亲事,便煮“糖不甩”招呼男方。男方看到端上桌上的是“糖不甩”,知道这门亲事“甩”不了了,于是大功告成,大碗“糖不甩”越吃越香,吃完一碗再添一碗,表明愿意好事成双。如果女方不同意这门亲事,则煮打散鸡蛋的腐竹糖水,男方看到台上摆的是碗打散鸡蛋的腐竹糖水,知道这门亲事“散”了,那就知趣一点,以后别再纠缠了,这时“腐竹糖水”虽甜在嘴巴,却苦在心上,匆匆喝上一口,便告辞而去。
学习了
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