茄汁豆腐秀珍菇煲

茄汁豆腐秀珍菇煲

1.5万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

茄汁豆腐秀珍菇煲,是一道简单易做,营养丰富又价廉物美的开胃汤煲,好喝又有营养.

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    茄汁豆腐秀珍菇煲_的做法步骤:1

    准备好食才

  • 步骤2

    茄汁豆腐秀珍菇煲_的做法步骤:2

    秀珍菇去杂质洗净,放入油锅煸炒1分钟盛出。

  • 步骤3

    茄汁豆腐秀珍菇煲_的做法步骤:3

    豆腐切块,放入油锅煸一下盛出。

  • 步骤4

    茄汁豆腐秀珍菇煲_的做法步骤:4

    取砂锅,放入豆腐.

  • 步骤5

    茄汁豆腐秀珍菇煲_的做法步骤:5

    放入秀珍菇

  • 步骤6

    茄汁豆腐秀珍菇煲_的做法步骤:6

    加姜片,番茄酱,加半碗水,中火煮开,小火10分钟.

  • 步骤7

    茄汁豆腐秀珍菇煲_的做法步骤:7

    加盐,鲜抽,小火5分钟

  • 步骤8

    茄汁豆腐秀珍菇煲_的做法步骤:8

    加点水淀粉煮开.

  • 步骤9

    茄汁豆腐秀珍菇煲_的做法步骤:9

    加胡椒粉,鸡精,

  • 步骤10

    茄汁豆腐秀珍菇煲_的做法步骤:10

    加麻油,

  • 步骤11

    茄汁豆腐秀珍菇煲_的做法步骤:11

    加葱花即可

小贴士

1.放些水淀粉,汤汁比较稠,喜欢薄的清汤可以不放.

5人已收藏该美食

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成果照
applezzr
applezzr
挺不错的,哈哈。
挺不错的,哈哈。

评论19

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    玄祺 回复回复

    学习了

    1年前
  • 用户头像
    applezzr 回复回复

    尝试了一下,挺好的。

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