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柠檬奶酪吐司

2.2万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

这个吐司真心的好吃啊!刚烤好时满屋子都飘着柠檬的香味,虽然面包里夹着奶酪,但是带着柠檬的香气,让它一点都不觉得腻,而且很清香。什么都不抹,白嘴儿吃最好吃了。大家快点做起来吧! 烘焙:上火160度,下火200度,烤箱下层35分钟。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    柠檬奶酪吐司_的做法步骤:1

    除黄油外所有材料混合。

  • 步骤2

    柠檬奶酪吐司_的做法步骤:2

    揉至面团可以拉出膜,放入黄油(如图2)。

  • 步骤3

    柠檬奶酪吐司_的做法步骤:3

    继续揉,揉至完全阶段(打开呈不易拉破的半透明薄膜状)如图3。

  • 步骤4

    柠檬奶酪吐司_的做法步骤:4

    将面团揉成团,放置温暖处。

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小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦: 1、面团卷入馅料后一定要把封口封严。 2、面团一共发酵两次,每次发酵的时候最好都在封闭的温暖的地方发酵,比如微波炉、烤箱、大抽屉里之类的地方,在面团周围放上热水,使面团有足够的湿度。 3、面包在烘烤的过程中,观察上色程度,适当调节上火,下火不变。

5人已收藏该美食

评论40

  • 夏日清风 回复

    上下火多少度?

    1年前
  • 小妞妞的奶奶 回复

    不错哦

    1年前
  • stelladuan 回复

    你这个模具是多少大的

  • Madman杨莹 回复

    柠檬皮是加在哪里

  • 甜甜Mom 回复

    没看见你柠檬皮用在哪了啊?

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