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清蒸五笋鱼

2.1万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

潮汕人常说:“枪鱼马鲛五笋红魦!”这几种鱼在餐桌上都算是就算好鱼,五笋鱼排第三,这鱼鲜甜,肉质细腻,清蒸最能吃出五笋鱼的原汁原味!

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    清蒸五笋鱼_的做法步骤:1

    食材:五笋鱼。

  • 步骤2

    清蒸五笋鱼_的做法步骤:2

    将姜丝铺在鱼盘里。

  • 步骤3

    清蒸五笋鱼_的做法步骤:3

    将五笋鱼洗净,放在姜丝上,再将姜丝铺在鱼身上。

  • 步骤4

    清蒸五笋鱼_的做法步骤:4

    炒锅倒入适量的清水,放入蒸架,大火煮开。

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小贴士

蒸鱼时间要看鱼身大小来掌控。。。

5人已收藏该美食

评论58

  • VCatty 回复

    不抹盐吗

  • 邹邹是瘦妹子 回复

    还行

  • 拉布拉多拉卡 回复

    鱼身不割几个口子是为什么呢?

  • 新手上路葛 回复

    是不是什么鱼都可以这么蒸??

  • 柔软荆棘 回复

    年年有余

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