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四色皮冻

9676次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

这个菜是做小笼包的必备材料,很废时间,不过老公说他想吃小笼包,我就开始学了,虽然 我是个面食白痴。。不过还是学出来了,呵呵,第一次做,总结了些经验。前后一共花费将近4小时,可能还不止,因为我不是一天完成的。。。光是买钳猪毛的镊子,就是颇废时间呀。。

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    四色皮冻_的做法步骤:1

    买回来的肉皮洗干净,先下锅煮10分钟

  • 步骤2

    四色皮冻_的做法步骤:2

    猪皮上的猪毛,用镊子钳干净。。因为猪皮买的多,花了我2个小时

  • 步骤3

    四色皮冻_的做法步骤:3

    去除肉皮上多余的肥肉,这个,我也花了将近1个小时。。。因为买的时候不让挑。。回来发现,肥肉挺多

  • 步骤4

    四色皮冻_的做法步骤:4

    处理干净的肉皮煮5分钟去脏

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小贴士

白色的皮冻是加盐作出来,可以只取一份肉皮,来加盐,而不要象我一样,全部加盐。。

5人已收藏该美食

评论1175

  • applebb918 回复

    漂亮!

    4月前
  • 修罗灬残月 回复

    [口水]

    4月前
  • 可爱葆葆 回复

    [赞]

    6月前
  • 夜yeah 回复

    不錯哦

    7月前
  • 茹絮 回复

    学习了

    7月前

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