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荠菜饺子

3.6万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

今天这荠菜饺子,用的鸡蛋荠菜馅。 我今天和面用的是胡萝卜水,所以做的是彩色的荠菜饺子。颜色漂亮,孩子更喜爱噢!

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    荠菜饺子_的做法步骤:1

    先来做胡萝卜水:半根胡萝卜,洗净,切小块,加少量热水用搅拌机打碎,滤去渣子

  • 步骤2

    荠菜饺子_的做法步骤:2

    留水和面(天气还冷,给孩子吃,用温水和面,面和软些)

  • 步骤3

    荠菜饺子_的做法步骤:3

    和好的面饧一会。

  • 步骤4

    荠菜饺子_的做法步骤:4

    择好的荠菜放水里浸泡十分钟

展开全部步骤

小贴士

一斤的荠菜,最后只包了三十多个饺子。 关于荠菜:(来自网络) 荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,核黄素0.19毫克,维生素55毫克,尼克酸0.7毫克。 荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,食用方法多样,风味特殊。 荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。 还具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。

5人已收藏该美食

评论29

  • 猪猪侠闯天下 回复

    好好好

    10月前
  • 愿许我宁静 回复

    不错哦

    11月前
  • 熊孩子3000 回复

    ooo

    11月前
  • 淡然一笑8ae9f615e 回复

    嗯不错

    11月前
  • 买家ja 回复

    👀👀

    1年前

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