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剁椒金针拌皮蛋

2.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

简单的家常小拌菜。 变蛋是我们皖北地方的一种特色食材,是用鸡蛋做的,色泽晶莹黄亮,看着很诱人。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    剁椒金针拌皮蛋_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    剁椒金针拌皮蛋_的做法步骤:2

    变蛋去皮洗净每个切4瓣,然后摆盘。

  • 步骤3

    剁椒金针拌皮蛋_的做法步骤:3

    金针菇去掉老根开水焯烫过凉水沥干水分。

  • 步骤4

    剁椒金针拌皮蛋_的做法步骤:4

    锅中加入香油烧热。

展开全部步骤

小贴士

金针菇焯烫不用很长时间,时间长了口感不好,也会破坏其中的营养物质。

5人已收藏该美食

评论80

  • sjzlxh 回复

    透明的

    8月前
  • 翠儿美厨 回复

    看着好好吃

    1年前
  • 陪小猪看夕阳 回复

    [口水]

    1年前
  • 陪小猪看夕阳 回复

    漂亮[口水]

    1年前
  • 幸福小叶儿 回复

    不错哦

    1年前

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