肉炒胡萝卜云耳

1.0万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

中国的大菜虽出名,但是小炒更是家常的精髓。 胡萝卜和油一起炒才更好的让人身吸收营养,和云耳一起炒加上我自己水发的青蒜苗,美味极了,一个人的晚餐搞定。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    肉炒胡萝卜云耳_的做法步骤:1

    猪肉切好,云耳水发洗净,胡萝卜切片;

  • 步骤2

    肉炒胡萝卜云耳_的做法步骤:2

    青蒜切碎;

  • 步骤3

    肉炒胡萝卜云耳_的做法步骤:3

    炒锅下少许油,倒下猪肉炒出油;

  • 步骤4

    肉炒胡萝卜云耳_的做法步骤:4

    倒下胡萝卜炒至混合;

  • 步骤5

    肉炒胡萝卜云耳_的做法步骤:5

    倒下云耳一起炒;

  • 步骤6

    肉炒胡萝卜云耳_的做法步骤:6

    炒至所有材料混合后,炒至全熟;

  • 步骤7

    肉炒胡萝卜云耳_的做法步骤:7

    下盐,酱油调味;

  • 步骤8

    肉炒胡萝卜云耳_的做法步骤:8

    倒下青蒜,关火炒均即可。

小贴士

自己水发的青蒜很嫩的,不适合久炒,所以倒下青蒜后就要关火。

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评论2

  • 蓝色南半球 回复

    哇,色、香、味呢,漂亮。 、

  • 雨后的漂亮彩虹 回复

    色彩搭配的不错哦{:63:}

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