冬菇烧节瓜

8868次浏览 简单难度 制作时间50分钟

节瓜俗称小冬瓜,味道和冬瓜有点点像,不过我觉得口感上更像冬瓜和黄瓜的中和,比冬瓜味道更清爽。配上香菇,红烧一下,很简单好吃的家常菜

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    冬菇烧节瓜_的做法步骤:1

    节瓜去皮切厚片。

  • 步骤2

    冬菇烧节瓜_的做法步骤:2

    香菇泡发切条。

  • 步骤3

    冬菇烧节瓜_的做法步骤:3

    锅内放油,炒节瓜。

  • 步骤4

    冬菇烧节瓜_的做法步骤:4

    放入香菇。

  • 步骤5

    冬菇烧节瓜_的做法步骤:5

    翻炒均匀。

  • 步骤6

    冬菇烧节瓜_的做法步骤:6

    放入酱油,糖,少许清水。

  • 步骤7

    冬菇烧节瓜_的做法步骤:7

    加盖略焖3-4分钟。

  • 步骤8

    冬菇烧节瓜_的做法步骤:8

    小葱切丁。

  • 步骤9

    冬菇烧节瓜_的做法步骤:9

    放入葱花,炒匀。

小贴士

香菇泡的时候黑色部分朝上,浅色部分缝隙中的泥沙容易沉到水中。

5人已收藏该美食

评论2

  • haodou1581995342 回复

    节瓜是什么瓜?

  • 钟豪飞虎队 回复

    看起来很不错,比较下饭。

相关美食