葱爆羊肉

1.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

火锅简单又方便,家里经常会吃。但是吃火锅总会剩下一些食材吃不完,羊肉片可能是最经常剩下的一种食材。如果不想一连几顿吃火锅,也不想吃冷冻时间太长的羊肉片,那就学着把羊肉片用别的烹饪方法做成美味佳肴吧

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    葱爆羊肉_的做法步骤:1

    羊肉片入沸水焯烫

  • 步骤2

    葱爆羊肉_的做法步骤:2

    烫熟的羊肉片沥干水分备用

  • 步骤3

    葱爆羊肉_的做法步骤:3

    葱切成大段

  • 步骤4

    葱爆羊肉_的做法步骤:4

    干辣椒切碎

  • 步骤5

    葱爆羊肉_的做法步骤:5

    锅内放油,小火将干辣椒炒香

  • 步骤6

    葱爆羊肉_的做法步骤:6

    放入葱炒香

  • 步骤7

    葱爆羊肉_的做法步骤:7

    放入羊肉片继续翻炒

  • 步骤8

    葱爆羊肉_的做法步骤:8

    调入盐和鸡精,调入一点一品鲜酱油,翻匀即可出锅

小贴士

羊肉片焯烫的时间不要太久,变色立即出锅,可以保持羊肉的鲜嫩

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评论16

  • ◆﹎❤♂ 回复

    666

    1年前
  • 蔓妙b165e60e 回复

    好好好

    1年前
  • 包蓉蓉 回复

    不错👍

    1年前
  • 路过的小酒窝 回复

    不错

  • GHH159 回复

    好吃

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