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苦瓜炒肉

6063次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

我和老婆相识是在汕头,那时候我点了几个菜,其中一个就是这道苦瓜,别的我记不清了。那个时候她是不吃苦瓜的,可当时我不知道。因为我点了苦瓜的缘故,也可能是碍于面子的缘故,她和我一起吃了起来,最后我们俩把那盘炒苦瓜吃得干干净净的。 吃完,相视一笑,不苦呀。 自此,我们俩爱上了苦瓜。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    苦瓜炒肉_的做法步骤:1

    苦瓜一个,洗净切片。

  • 步骤2

    苦瓜炒肉_的做法步骤:2

    切好的肉片。

  • 步骤3

    苦瓜炒肉_的做法步骤:3

    热锅凉油,小火炒肉。加入盐和生抽。

  • 步骤4

    苦瓜炒肉_的做法步骤:4

    锅里留少许油,煸炒蒜和姜丝。

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小贴士

苦瓜断生即可。

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评论3

  • calf2013 回复

    好吃

  • calf2013 回复

    好吃

  • 苏海童 回复

    参考菜谱做的,感觉还不错吧~

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