蔬菜肉酱

7136次浏览 中等难度 制作时间50分钟

当今吃肉开荤也得讲究个健康,灵这不周末折腾意粉的时候,做的这个肉酱便是蔬菜版的。加入蔬菜后的肉酱不仅颜色鲜亮,口感也是提升了一个档次,不论是拌饭或是炒意粉,口感都很搭,包准下饭吃多碗哩!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    蔬菜肉酱_的做法步骤:1

    肉末加入少许食盐和淀粉和食油拌匀。

  • 步骤2

    蔬菜肉酱_的做法步骤:2

    锅中放油,下肉碎翻炒,加豆瓣酱,生抽和料酒拌炒。

  • 步骤3

    蔬菜肉酱_的做法步骤:3

    放入番茄洋葱拌炒断生。

  • 步骤4

    蔬菜肉酱_的做法步骤:4

    加蔬菜渣和适量清水,大火煮开后加入番茄酱,煮三分钟转小火炖,大火收汁,加适量黑胡椒粉提味即可。

小贴士

清水的量大概没过肉末2cm

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评论3

  • 83885651 回复

    难吃

  • 王幺妹 回复

    很好看一定也很好吃

  • 暗暗没 回复

    有点意思 味道一定不错

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