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牛腩面

4.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

这是牛肉和牛腩混煮的。用这个下面条很不错,蔬菜提前洗好,早上的时候,直接切来煮面,最后再挖一勺牛肉。简单又不失营养,最主要还不耽误得多长时间,很适合赶早的大人和孩子。 营养: 1.富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品; 2. 有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    牛腩面_的做法步骤:1

    这是提前煮好的牛腩。

  • 步骤2

    牛腩面_的做法步骤:2

    热锅凉油,油热炒香圆葱。

  • 步骤3

    牛腩面_的做法步骤:3

    放入胡萝卜煸炒。

  • 步骤4

    牛腩面_的做法步骤:4

    倒入肉汤或是水。

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小贴士

牛腩最好用高压锅,因为特别难煮烂,一般小火2/2.5小时煮的就会入口既化。

5人已收藏该美食

评论13

  • haodou5949908983 回复

    [撇嘴][口水]

    11月前
  • 朝颜爱吃米粉 回复

    看的很馋啊。

  • 黄老太 回复

    好好味道!

  • 黄老太 回复

    好好味!

  • 哈恩 回复

    肉炖的不是很烂。

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