什锦炒乌冬面

5229次浏览 中等难度 制作时间50分钟

话说每个周末的午餐灵都得寻思一番,因为灵爸的胃口实在不好“照顾”,炒饭的不要,吃粥的不要,结果灵只得变着法子炒炒这个,烩烩那个的。这周灵把乌冬面也给搬出来了,尽管这几小包的价格顶上好几斤粿条钱,但为了灵爸的尊口,值了!配上爽口的甜椒和微辣的黑椒脆皮肠,这乌冬面炒起来也可以很出彩哩。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    什锦炒乌冬面_的做法步骤:1

    肉丝加入盐 淀粉及清水拌匀腌制10分钟。

  • 步骤2

    什锦炒乌冬面_的做法步骤:2

    锅中水煮开,放入乌冬面打散,煮1分钟后捞出沥干备用。

  • 步骤3

    什锦炒乌冬面_的做法步骤:3

    热油起锅放肉丝煸炒变色后盛出,再放入脆肠条炒制

  • 步骤4

    什锦炒乌冬面_的做法步骤:4

    加入豆芽翻炒,倒入肉丝及面条,加调味料大火翻炒均匀后,临出锅时撒入葱段煸炒即可。

小贴士

乌冬面预先略煮一下即可,记得沥干水分

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评论2

  • Dorid 回复

    超级美味喔!这道菜做的简单,吃的健康!

  • 猪宝儿爱吃肉 回复

    看着好好吃

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