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猪肉萝卜炖粉条

10.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

这粉条是从二姑儿媳妇的娘家买的,按批发价走,六块钱一斤。他们村自己种红薯自己加工的,是真正的红薯粉条。现在市场上的粉条十有八九是掺入实用胶的。那两三块钱,四五块一斤的,更是假的不得了。 小时候,姥姥他们村自己加工粉条,现在已经很多年没有吃过真正的红薯粉条了,妈妈也这么说。今年让妈妈早点和二姑打招呼,以后继续吃真正的红薯粉条。 北京卖的白萝卜,很多都是这种白色的水萝卜,切得太细了,炒菜很出水,我就切得稍微粗一点,粉条正好吸水,看来真是绝配。虽说冬吃萝卜夏吃姜,但前几天的北京可以说春寒料峭,早晚丝毫感受不到春天的暖意。看来这萝卜还得吃上几天。 豆腐的营养在此不唠叨了。老公爱吃肉,这道菜加点肉看来是必不可少了。虽说是大杂烩,也可谓是群英荟萃。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    猪肉萝卜炖粉条_的做法步骤:1

    粉条一把,洗净。

  • 步骤2

    猪肉萝卜炖粉条_的做法步骤:2

    白萝卜和豆腐。

  • 步骤3

    猪肉萝卜炖粉条_的做法步骤:3

    豆腐切成块。

  • 步骤4

    猪肉萝卜炖粉条_的做法步骤:4

    萝卜切成丝。

  • 步骤5

    猪肉萝卜炖粉条_的做法步骤:5

    炒好的猪肉。

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小贴士

麦香之狐小贴士: 这是一道我们家的家常菜,可不是真正的东北的猪肉炖粉条。

5人已收藏该美食

评论28

  • 口味无辣不欢 回复

    很棒

  • 我一直都在gj 回复

    [可怜]好想吃偶

  • 淑苑 回复

    好吃

  • jie03 回复

    想吃

  • No5_qz 回复

    好吃

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