油焖春笋

油焖春笋

1.9万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

现在超市里有卖春笋的,所以就买了两包,做油焖春笋。 现在的江南,一定是春暖花开,莺歌燕语了吧。 虽身在北方,但是我们还是来一尝春笋的美味吧。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    油焖春笋_的做法步骤:1

    春笋洗净。

  • 步骤2

    油焖春笋_的做法步骤:2

    切成小片。

  • 步骤3

    油焖春笋_的做法步骤:3

    在水里焯一下。

  • 步骤4

    油焖春笋_的做法步骤:4

    青辣椒一个,切成细丝。

  • 步骤5

    油焖春笋_的做法步骤:5

    锅里加油,放几个花椒粒,待油热之后将花椒粒取出。

  • 步骤6

    油焖春笋_的做法步骤:6

    然后加入春笋煸炒,接着加入盐、生抽、小火辣椒、糖和水,闷七八分钟,然后大火收汁,这时候加入辣椒丝。

  • 步骤7

    油焖春笋_的做法步骤:7

    翻炒几下,出锅前淋入香油,加一点味精调味,出锅。

小贴士

麦香之狐小贴士: 袋装的春笋一定要焯一下水。

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成果照
牛奶薄荷
牛奶薄荷
老公爱吃的。看看起来还不错。
老公爱吃的。看看起来还不错。

评论509

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    驿路芳歌zw 回复回复

    不错不错

    1年前
  • 用户头像
    千里丹草112233 回复回复

    试一试

    1年前

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