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胡萝卜炒金针菇

26.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

胡萝卜素有“土人参”之称,可养肝明目,增强免疫力,其营养非常丰富。 其中所含的B族维生素,对于防春困有很好的预防作用。 金针菇又叫“益智菇”,可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。 食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 这两种食材在一起搭配营养更丰富,对于防春困有很好的食疗作用。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    胡萝卜炒金针菇_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    胡萝卜炒金针菇_的做法步骤:2

    金针菇去掉老根洗净,胡萝卜切丝,木耳切丝。

  • 步骤3

    胡萝卜炒金针菇_的做法步骤:3

    锅中水烧开放入金针菇焯烫沥干十分备用,

  • 步骤4

    胡萝卜炒金针菇_的做法步骤:4

    炒锅倒油爆香葱姜。

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小贴士

金针菇焯烫不用很长时间,如水变软即可沥干水分。 金针焯烫一下再炒至,可减少炒菜过程中出水量,成菜口感好。 最后淋入少许香醋,可提升成菜的口感。

5人已收藏该美食

评论327

  • 天使的羽毛e467cb32 回复

    鱼露是什么

    2月前
  • haodou可乐 回复

    不错不错

    3月前
  • 卷笔刀王 回复

    高颜值的美食。

    3月前
  • 平淡的生活wx 回复

    hhhhhh

    3月前
  • 平淡的生活wx 回复

    很好很好很好

    4月前

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