酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

12.0万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

开胃爽口的酸辣土豆丝。土豆营养丰富,做饭很多,酸辣图多死既开胃又爽口还富含营养,而且制作简单,老少皆宜,是一款必不可少的家常菜。配上肉丝,营养就更丰富了。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    酸辣土豆丝_的做法步骤:1

    土豆切丝,这是个技术活哈,可不要切成土豆条啦,那样就只能炸薯条了

  • 步骤2

    酸辣土豆丝_的做法步骤:2

    用冷水,加盐和白醋浸泡5到10分钟

  • 步骤3

    酸辣土豆丝_的做法步骤:3

    肉丝切好

  • 步骤4

    酸辣土豆丝_的做法步骤:4

    干辣椒,大蒜,葱切好

  • 步骤5

    酸辣土豆丝_的做法步骤:5

    油热,下大蒜炝锅,放干辣椒,瘦肉煸炒,8成熟出锅

  • 步骤6

    酸辣土豆丝_的做法步骤:6

    另起锅,炒土豆丝

  • 步骤7

    酸辣土豆丝_的做法步骤:7

    土豆丝炒好后,混入超好的肉和辣椒,撒盐,翻炒均匀,出锅

小贴士

土豆丝一定要用冷水加盐加醋浸泡,否则很容易粘锅 土豆丝炒的时候,火要大,动作要快

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评论116

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    荷花b1b74877 回复回复

    666

    1年前
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    麻辣男兵8 回复回复

    66666

    1年前
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    nice露过 回复回复

    儿时的味道

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    haodou8898713975 回复回复

    第一次做就成功了好好吃!!

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    haodou6046196590 回复回复

    我今天做的太失败了

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