家常豆腐

8121次浏览 中等难度 制作时间60分钟

上上周六在参展,在附近的小吃店里点了这中家常豆腐,非常的好吃,于是昨天有样学样,总结,油还是放太多了,下次少许点就完美了。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    家常豆腐_的做法步骤:1

    豆腐切小丁备用;

  • 步骤2

    家常豆腐_的做法步骤:2

    里脊肉切小块备用;

  • 步骤3

    家常豆腐_的做法步骤:3

    葱叶切小沫备用;

  • 步骤4

    家常豆腐_的做法步骤:4

    蒜和葱白切小沫备用;

  • 步骤5

    家常豆腐_的做法步骤:5

    锅内放油,烧至七成热;

  • 步骤6

    家常豆腐_的做法步骤:6

    加入小肉块翻炒均匀;

  • 步骤7

    家常豆腐_的做法步骤:7

    再加入蒜沫和葱白炒出香味;

  • 步骤8

    家常豆腐_的做法步骤:8

    加入味事达酱油,翻炒至肉上色;

  • 步骤9

    家常豆腐_的做法步骤:9

    再加入适量的水;

  • 步骤10

    家常豆腐_的做法步骤:10

    加入盐、味精调味

  • 步骤11

    家常豆腐_的做法步骤:11

    再加入豆腐;

  • 步骤12

    家常豆腐_的做法步骤:12

    大火收汁至豆腐入味,出锅后放上葱花即可

小贴士

油要少放些,豆腐只要不是内脂豆腐即可。

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评论15

  • 66968721 回复

    卖象不是很好,味还好

  • 阿桃55 回复

    家常豆腐

  • 美味咪咪猫 回复

    我做滴

  • 赤龙仁 回复

    豆腐和肉切大了

  • 轻轻厨房 回复

    味道香辣

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