荠菜海鲜卷

1.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

荠菜海鲜卷—春天的味道 野菜,纯净,鲜香,是自然的礼物,它以其营养丰富和美味可口成为绿色食品家族中的重要一员,也成为人们餐桌上的新宠。野菜不仅能够丰富餐桌,也是防病治病的良药。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    荠菜海鲜卷_的做法步骤:1

    准备的材料。

  • 步骤2

    荠菜海鲜卷_的做法步骤:2

    虾仁洗净切小粒。

  • 步骤3

    荠菜海鲜卷_的做法步骤:3

    荠菜洗净,放入加有少许盐或几滴油的沸水中烫熟,捞出过凉水,控干水分后切碎;

  • 步骤4

    荠菜海鲜卷_的做法步骤:4

    将虾仁和蟹棒入沸水中烫熟(时间不可过久);把烫熟的蟹棒撕成条;

  • 步骤5

    荠菜海鲜卷_的做法步骤:5

    荠菜碎、虾仁和蟹棒放在一起,加少许盐和香油拌匀做成馅。

  • 步骤6

    荠菜海鲜卷_的做法步骤:6

    鸡蛋打散成蛋液,加入少许淀粉和盐搅匀。

  • 步骤7

    荠菜海鲜卷_的做法步骤:7

    入抹油的平底锅小火摊成蛋饼(不用翻面,表层的蛋液略微凝固即可,因为一会儿还要进行二次加热);

  • 步骤8

    荠菜海鲜卷_的做法步骤:8

    将馅料放在蛋皮的一端,卷成卷,最后抹上少许蛋液封口;再放进刚才摊蛋饼的锅中稍微煎一下即可。切段儿食用。

小贴士

将虾仁和蟹棒入沸水中烫熟(时间不可过久);

5人已收藏该美食

评论113

  • 乖乖呵呵44 回复

    喜欢😘

    1年前
  • haodou6933168629 回复

    不错啊

    1年前
  • haodou6933168629 回复

    不错啊

    1年前
  • haodou6710960352 回复

    666

    1年前
  • 小茉莉的妈妈1314 回复

    喜欢。

    1年前

相关美食