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猪肉蒸鸡蛋

1.1万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

小时候就经常吃到妈妈弄的这道菜 现在 我经常做给我女儿吃` 又好吃又有营养 又不存在咬不动咬不烂的因素 女儿很喜欢

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    猪肉蒸鸡蛋_的做法步骤:1

    准备猪肉 剁称碎末

  • 步骤2

    猪肉蒸鸡蛋_的做法步骤:2

    猪肉末放入少许盐和豆粉 再加一点水 搅拌均匀 装碗的时候可以把肉弄的四周高点 中间凹点

  • 步骤3

    猪肉蒸鸡蛋_的做法步骤:3

    在肉中间打入1个鸡蛋

  • 步骤4

    猪肉蒸鸡蛋_的做法步骤:4

    蒸锅内添加适量的水 盖上锅盖 用大火蒸15分钟左右

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小贴士

如果怕蛋黄没熟透 在蒸到10分钟左右的时候可以拿筷子在蛋黄中间捅一个小洞再继续蒸

5人已收藏该美食

评论9

  • haodou7907841196 回复

    豆粉就是用来拌肉的面粉或生粉

  • FortyDamage 回复

    什么是豆粉

  • 微风拂宇 回复

    做了一次,很油腻,建议多焯几次,而且说实话不怎么好吃

  • wdx7777 回复

    我也不知道豆粉。

  • 凤舞九天ab 回复

    豆粉是什么

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