DIY黄桃罐头

7.8万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

跟别人学的黄桃罐头,非常好吃,特别是夏天的时候,从冰箱里拿出来,冒着冷气,晶莹剔透的,舀一大勺子放进嘴里,真是太美妙了。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    DIY黄桃罐头_的做法步骤:1

    本地桃子七个,要挑选那种稍硬一点的桃子,太软的不要。

  • 步骤2

    DIY黄桃罐头_的做法步骤:2

    削去桃子的皮。

  • 步骤3

    DIY黄桃罐头_的做法步骤:3

    切成大块,我们这儿的桃子不离核,所以我是贴着核切的,很不规整。

  • 步骤4

    DIY黄桃罐头_的做法步骤:4

    锅中加凉水,把桃子放进去。

  • 步骤5

    DIY黄桃罐头_的做法步骤:5

    煮沸后七分钟左右,我们舀饭的汤勺放一勺半白糖,因为后面要放果珍,味会酸,所以放多量的白糖中和果珍的酸味。

  • 步骤6

    DIY黄桃罐头_的做法步骤:6

    白糖融后关火,倒入果珍半包。

  • 步骤7

    DIY黄桃罐头_的做法步骤:7

    连汤带果舀入一个大的容器,凉至常温。

  • 步骤8

    DIY黄桃罐头_的做法步骤:8

    盖上盖子,放入冰箱后二十四小时,开吃,这时候桃子也浸透了,味也入了,果胶也渗到汤中来,整个汤都粘稠的,吃起来和外面卖的水果罐头一点区别也没有。

  • 步骤9

    DIY黄桃罐头_的做法步骤:9

    一点要试下啊。

小贴士

桃子要挑稍硬一点的,果珍一定要挑甜橙味的。

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评论72

  • 絮飞儿 回复

    其实不用果珍啊,我直接用黄桃,黄桃本身就黄橙橙的!

  • haodou9635077593 回复

    为什么要用果珍啊

  • lilychun1 回复

    果珍是什么

  • 我爱小宝豪 回复

    家里一堆桃,明天就试试,不然浪费了。好可惜。

  • late825 回复

    我喜欢吃罐头

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