牛肉酱汤

9637次浏览 中等难度 制作时间90分钟

本来是要打算上传牛肉的照片,但做好品尝后,发现这个汤特别的好喝,于是就给大家推荐这道汤了。本来加一碗水就可以的,结果心不在焉加了三碗。于是就成就了这道酱汤。由于水多,所以牛肉的味道比较淡,如果你要吃肉,不想喝汤的话,就加一碗水,这样牛肉的味道会很足,还略带辣味,很下饭哦。 牛肉营养: 1.富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品; 2. 有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    牛肉酱汤_的做法步骤:1

    牛肉切块泡去血水,再凉水下锅,焯一遍。

  • 步骤2

    牛肉酱汤_的做法步骤:2

    高压锅加水,放姜片,干山楂片及干黄豆。

  • 步骤3

    牛肉酱汤_的做法步骤:3

    加入三勺黄豆酱。

  • 步骤4

    牛肉酱汤_的做法步骤:4

    半勺蒜蓉辣椒酱。

  • 步骤5

    牛肉酱汤_的做法步骤:5

    再放入焯好的牛肉。

  • 步骤6

    牛肉酱汤_的做法步骤:6

    大火开锅,中小火1.5小时。

  • 步骤7

    牛肉酱汤_的做法步骤:7

    ok!美美喝汤吧,呵呵,最近迷上喝汤了。

小贴士

这道汤非常好喝,喜欢喝的话就要多加水哦。

5人已收藏该美食

评论9

  • 谷莲花 回复

    看来挺好做

  • faylinn_ 回复

    #迎圣诞跨新年#好吃~

  • freadlittle 回复

    总体味道对了

  • freadlittle 回复

    总体味道对了

  • freadlittle 回复

    配料没有这么多,总体味道对了

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