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韭菜盒子——春天不能不吃的

2.7万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

早春上市的韭菜称为春韭,鲜嫩气香。韭菜——壮阳草。韭菜中含钾比较丰富,每100克含钾380毫克,而含钠较少,每100克含36毫克钠,所以,吃韭菜可以改进机体内钾钠平衡,对高血压、心脏病患者有利。民间很早就有"种块韭菜,祛病消灾"的谚语,说明无论是老人小孩还是青年人,韭菜都是难得的佳品,孕妇食用,既可增加营养,又能保胎。趁着大好春光,赶紧动手吧!

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    韭菜盒子——春天不能不吃的_的做法步骤:1

    木耳放入凉水中泡发。

  • 步骤2

    韭菜盒子——春天不能不吃的_的做法步骤:2

    韭菜摘净,放淡盐水中浸泡20分钟后,洗净切末。

  • 步骤3

    韭菜盒子——春天不能不吃的_的做法步骤:3

    木耳摘洗干净,切成末,放入盆中。

  • 步骤4

    韭菜盒子——春天不能不吃的_的做法步骤:4

    鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅散。

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小贴士

1、造型随意,我还做了几个半月型的,孩子吃一个就饱啦。 2、烫面不用太多,十分之一差不多,这样面皮很劲道。 3、放平底锅里时,也可以在面饼两面刷点油,那样煎出来的更漂亮。

5人已收藏该美食

评论64

  • 林0af3987f 回复

    666

    6月前
  • 越妈厨房 回复

    抵挡不住的美食,韭菜太香

    1年前
  • 偶尔很勤快 回复

    这个太喜欢

    1年前
  • 小T的妈妈 回复

    [口水][口水][口水]

  • 皇冠江上渔者 回复

    开春的韭菜最好吃

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