老干妈炒年糕

1.9万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

某天土匪爸的小舅妈来炒的菜,她说很喜欢吃年糕,又是湖北人,所以就放了老干妈来炒。结果炒的时候没留意,火被土匪给调大了,炒成焦的了。我只吃了几块,怕上火啊,上次喉咙发炎到现在想想还后怕呢。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    老干妈炒年糕_的做法步骤:1

    原料图,葱理好洗净,年糕片掰开。

  • 步骤2

    老干妈炒年糕_的做法步骤:2

    葱切段,葱叶和葱白分开,蒜切片。

  • 步骤3

    老干妈炒年糕_的做法步骤:3

    炒锅烧热放油爆香蒜片,下年糕翻炒。

  • 步骤4

    老干妈炒年糕_的做法步骤:4

    炒至年糕微焦时下葱白。

  • 步骤5

    老干妈炒年糕_的做法步骤:5

    葱白炒香后放老干妈辣椒酱、酷克蒜香烧烤酱。

  • 步骤6

    老干妈炒年糕_的做法步骤:6

    炒匀下葱叶即可出锅。

小贴士

因为有老干妈辣椒酱、烧烤酱,所以我没有再放盐了,我们的口味吃着正合适。

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评论8

  • haodou5049663279 回复

    年糕需要煮吗

  • 上清童子 回复

    不错味道很好

  • 昏昏那个晨晨 回复

    没有烧烤酱可以用什么啊

  • 94379692 回复

    不错,味道很好。

  • Bluca 回复

    喜欢啊~~~~~~~~~~~~

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