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竹笙瑶柱萝卜汤

6822次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

清热开胃的胡椒萝卜汤,再加上竹笙跟瑶柱的鲜味,用猪肉让汤汁更加香甜。没有任何味精跟油腻,健康滋味。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    竹笙瑶柱萝卜汤_的做法步骤:1

    将萝卜切段,瑶柱、猪肉洗净备用。

  • 步骤2

    竹笙瑶柱萝卜汤_的做法步骤:2

    将萝卜、瑶柱、猪肉、瑶柱放进炖盅,加入开水。

  • 步骤3

    竹笙瑶柱萝卜汤_的做法步骤:3

    将炖盅放入炖锅隔水炖约1小时(隔水炖的汤比老火汤少了火气)。

  • 步骤4

    竹笙瑶柱萝卜汤_的做法步骤:4

    在起锅前2-3分钟,将莞茜放进炖锅,盖上盖子继续炖。

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小贴士

用开水放进去炖,可以加快水开的时间,同时不会让生肉闷在锅里太久。

5人已收藏该美食

评论8

  • 欧小鸥 回复

    999

    10月前
  • 欧小鸥 回复

    999

    10月前
  • 紫月林林 回复

    竹笙在哪里?最后就突然出现了,什么时候放进去的?

  • littlepinkrabbit 回复

    这煮法完全没有说竹笙要怎么处理啊?

  • 关山晓月 回复

    图片看着真馋人呀,学习了

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