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地三鲜

2.0万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

地三鲜:家常菜肴 咸鲜味浓

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    地三鲜_的做法步骤:1

    主辅料:茄子2个、土豆2个、青椒2个、蒜仔4瓣。

  • 步骤2

    地三鲜_的做法步骤:2

    把土豆、青椒切片。

  • 步骤3

    地三鲜_的做法步骤:3

    把茄子切滚刀块。

  • 步骤4

    地三鲜_的做法步骤:4

    锅中热油,放入土豆片炸制。

  • 步骤5

    地三鲜_的做法步骤:5

    将土豆片炸至金黄色,然后,放入青椒片稍炸,断生即可。 将其捞出备用。

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小贴士

用煎制的方法,可以使茄子少吸收油脂。当然炸制也可以的。

5人已收藏该美食

评论10

  • 好大一个fairy倩 回复

    土豆靠炸熟

  • haodou9527183184 回复

    做的

  • haodou9499718155 回复

    不勾芡会不会不好吃啊?

  • haodou2378573697 回复

    今晚做这吃了,都说好吃

  • haodou2843812853 回复

    这么多的量,难道就只有一盘吗

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