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土豆粉蒸肉

1.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

家里没人吃辣椒,所以这是清淡版本的。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    土豆粉蒸肉_的做法步骤:1

    原料图。

  • 步骤2

    土豆粉蒸肉_的做法步骤:2

    五花肉洗净切块,土豆去皮洗净切片摆盘,蒜切末。

  • 步骤3

    土豆粉蒸肉_的做法步骤:3

    平底锅不放油,放米和花椒,炒黄炒香。

  • 步骤4

    土豆粉蒸肉_的做法步骤:4

    用料理机炒好的米打成米粉。

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小贴士

因为肉是炒过的,土豆也是切的片,易熟。高压锅又快,所以上气后蒸5分钟足够。

5人已收藏该美食

评论14

  • 膜芳 回复

    没有高压锅,用什么东西蒸?

  • 财神妮 回复

    香而不腻的五花肉。五花肉是最好吃的肉,看起来好诱人呀!。。。。。。。。。。。。

  • 20121123 回复

    我老家他们做这个热没有吧肉放在锅里扁

  • 一心_qz 回复

    粉蒸后的肉一点也不油腻,土豆吸收了肉的香气,很适合夏季做的蒸菜,免去了煎炒烹炸时在厨房的煎熬

  • 蓝天白云66 回复

    土豆把油吸了,好

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