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炸醋肉——闽南特色小吃

19.4万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

这是具有闽南特色的炸醋肉,几乎每家每户都会经常做来吃,炸好以后,直接蘸着甜辣酱、喼汁,或者芥末,用来下酒,特别的香,男女老少都爱的小吃。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    炸醋肉——闽南特色小吃_的做法步骤:1

    准备新鲜瘦肉

  • 步骤2

    炸醋肉——闽南特色小吃_的做法步骤:2

    肉切片加入酱油

  • 步骤3

    炸醋肉——闽南特色小吃_的做法步骤:3

    加入盐和白糖适量

  • 步骤4

    炸醋肉——闽南特色小吃_的做法步骤:4

    加入香醋

展开全部步骤

小贴士

因为家里没了干蒜头,加些蒜头味道会更好哦 腌的时间越久肉会越肉味,炸出来的味道也会更好。

5人已收藏该美食

评论25

  • haodou8357990649 回复

    难吃...哎

  • 折翼0916 回复

    很美味,相当好吃

  • 独九 回复

    我想知道料酒用在了那里

  • haodou9404956474 回复

    酱油要加生抽还是老抽

  • 世界上最美的女人 回复

    颜色好好看啊!

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