用APP打开

凤梨酥

7638次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

某个大牌子的凤梨酥一直都是人们津津乐道的美食,我也非常喜欢吃,不光喜欢吃,还想做出自己风格的凤梨酥。当季的菠萝上市了,买几个回家,动手做自我品自牌的凤梨酥。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    凤梨酥_的做法步骤:1

    菠萝去皮切小粒,然后挤出菠萝汁待用,渣再切细细地切碎。

  • 步骤2

    凤梨酥_的做法步骤:2

    冬瓜去皮去籽,切小片煮熟,冷却后,挤出冬瓜汁不要,冬瓜渣细细地切碎。

  • 步骤3

    凤梨酥_的做法步骤:3

    菠萝汁+糖+麦芽糖大火煮到糖融,转小火。

  • 步骤4

    凤梨酥_的做法步骤:4

    加入菠萝碎、冬瓜碎,搅匀,用小火慢慢炒。

展开全部步骤

小贴士

烤好的凤梨酥密封保存4小时以上再食用,口感更佳。

5人已收藏该美食

评论28

  • 20熙熙宝贝 回复

    学习了

    1年前
  • 小宝贝666 回复

    黄油要不要打发呀?

  • xiaobaihe1573 回复

    颜色很好,一定好吃[流口水]

  • 磬磬爱厨房 回复

    没有黄油可以用橄榄油代替吗,??

  • 磬磬爱厨房 回复

    没有黄油可以用橄榄油代替吗,??

相关美食