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玉米面窝头

1.3万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

年前姐姐送来一小袋玉米粉,孩子不爱吃粗粮,一直就在那放着。眼看天气越来越暖和了,再不解决掉就浪费了,于是掺了点粘米粉,蒸了一锅窝头,第一次做窝头,整得像馒头一样了,不过味道还是不错的。而且常吃粗狼对身体也是有好处的。

辅料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    玉米面窝头_的做法步骤:1

    玉米粉和粘米粉掺在一起

  • 步骤2

    玉米面窝头_的做法步骤:2

    用开水拌成絮状

  • 步骤3

    玉米面窝头_的做法步骤:3

    加入面粉和面肥和成面团,放温暖处发至原来面团的两倍大

  • 步骤4

    玉米面窝头_的做法步骤:4

    面团充分揉匀,分成小剂子

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小贴士

玉米粉与面粉的比例是1:3才差不多,玉米粉放多了,不容易整形,口感也发干不好吃。

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评论3

  • daxiangjingjing 回复

    很好吃

  • 开轩醉月 回复

    美味

  • 通辽心田 回复

    粘米面是啥啊

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