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糖醋萝卜

1.4万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

昨天晚上家里来了客人,想起还有一个放了老长时间的心里美萝卜,拿出来看还挺好的,就用它做了个凉拌菜,效果还真不错,大家一抢而空,还算给我这个“大厨”面子哈!其实萝卜用糖醋来拌一下,清爽可口,挺好吃的。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    糖醋萝卜_的做法步骤:1

    萝卜洗净去皮

  • 步骤2

    糖醋萝卜_的做法步骤:2

    切成半圆形,放小盆里,加少许盐,腌制十多分钟

  • 步骤3

    糖醋萝卜_的做法步骤:3

    控出水分,撒上白糖,倒入白醋再腌制二十分钟

  • 步骤4

    糖醋萝卜_的做法步骤:4

    腌好以后在盆里掂几下,使其均匀的沾上汤汁

  • 步骤5

    糖醋萝卜_的做法步骤:5

    摆盘即可食用了。

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小贴士

萝卜要切的薄一点,盐要少放,咸了就没法吃了,糖的份量根据个人口感决定。

5人已收藏该美食

评论23

  • haodou3013398502 回复

    像朵花一样

  • cat哲哲妈 回复

    摆盘简单吗?有没有什么技巧?

  • 张悦杨 回复

    做工很精细味道如何呢?看着很好看

  • 晴琳小主 回复

    这种萝卜还真没见过,摆得如花似锦,漂亮

  • 嫣然慧 回复

    好漂亮的花,能舍得吃吗?

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