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杏鲍菇烧肉——味道好负担少

2.7万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

这次的红烧肉热量真的不高,杏鲍菇不含淀粉,我放了很多,做出的成品味道好,比单纯吃肉对身体的负担要少很多

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    杏鲍菇烧肉——味道好负担少_的做法步骤:1

    五花肉切块

  • 步骤2

    杏鲍菇烧肉——味道好负担少_的做法步骤:2

    葱姜备用

  • 步骤3

    杏鲍菇烧肉——味道好负担少_的做法步骤:3

    五花肉放热水里焯一下,捞出,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥

  • 步骤4

    杏鲍菇烧肉——味道好负担少_的做法步骤:4

    杏鲍菇清洗干净

展开全部步骤

小贴士

五花肉先放料酒里浸泡可以去腥,用水焯一下,去除表面的脏东西 用小火将五花肉的油脂靠出来,做出的红烧肉不肥腻 杏鲍菇用油煎一下,可以去除菌类本身的味道 炖肉时加入的水一定要热水,热胀冷缩不解释 加糖的时候加入冰糖颜色发亮,味道也好

5人已收藏该美食

评论25

  • 蔚蓉蓉 回复

    &6、*哈哈。o

  • 宅女爱睡觉 回复

    我也做了味道还不错

  • 钟豪飞虎队 回复

    好吃

  • cathyjiawei 回复

    快吃没了 才想起来上传 我改良了一下 加了点胡萝卜 很好吃

  • 徐馨yy 回复

    糖好像放多了 不过味道鲜美

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