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当归牛尾番茄补肾汤

1.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。 牛尾性味甘、平; 具有有补气、养血、强筋骨的功效。 牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同。牛尾巴美味又滋养,价钱相对来说也比较不贵,通常去皮切块出售,以便用在汤或煨菜里。尾巴富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    当归牛尾番茄补肾汤_的做法步骤:1

    洋葱切丝、芹菜切小粒、胡萝卜切滚刀块、蒜切片、姜切片

  • 步骤2

    当归牛尾番茄补肾汤_的做法步骤:2

    牛尾凉水下锅焯出血沫捞出待用

  • 步骤3

    当归牛尾番茄补肾汤_的做法步骤:3

    锅内放黄油熬化

  • 步骤4

    当归牛尾番茄补肾汤_的做法步骤:4

    黄油化后,放入洋葱、芹菜、姜、蒜煸炒直至煸炒出香味

  • 步骤5

    当归牛尾番茄补肾汤_的做法步骤:5

    放入三大勺番茄酱,熬成汁

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小贴士

不需要神马刀工,不需要神马技法,营养美味照样有。给老人做一道补肾汤

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评论1

  • 橄榄绿的梦 回复

    好看又好吃,真是美味。{:18:}

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