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炸鸡腿肉

2.2万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    炸鸡腿肉_的做法步骤:1

    所需原料,去骨鸡腿肉一块

  • 步骤2

    炸鸡腿肉_的做法步骤:2

    鸡肉洗净,切块,加入盐,味精,料酒,淀粉拌匀,腌制10分钟

  • 步骤3

    炸鸡腿肉_的做法步骤:3

    锅中放油,多一点,把腌好的鸡肉,放入油锅中炸到金黄色捞出,等到油温升高一点,再炸一遍

  • 步骤4

    炸鸡腿肉_的做法步骤:4

    捞出装盘,吃的时候撒上孜然粉,辣椒粉即可

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小贴士

复炸一次会更酥脆

5人已收藏该美食

评论3

  • 阳博宝贝 回复

    这道菜颜色非常好看,我想一定也会很好吃!!!

  • beibib 回复

    可以用鸡胸肉代替吗

  • 懒猪不想动 回复

    好喜欢吃炸鸡腿啊

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