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牛奶冰激凌--下午茶

3.3万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

总觉得下午茶是小资的生活,其实不然,自己在家也可享受一下,吃点儿甜点,来杯coffee。 自己也可动手来制作一款没有色素、没有添加剂的冰激凌吧

辅料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    牛奶冰激凌--下午茶_的做法步骤:1

    鸡蛋留蛋黄备用,一袋牛奶

  • 步骤2

    牛奶冰激凌--下午茶_的做法步骤:2

    蛋黄里加入白糖,用打蛋器打发

  • 步骤3

    牛奶冰激凌--下午茶_的做法步骤:3

    大概十多分钟,蛋液稠了,白糖与蛋黄混合均匀没有沉淀

  • 步骤4

    牛奶冰激凌--下午茶_的做法步骤:4

    牛奶倒进奶锅里,,用大火烧至微沸

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小贴士

冷冻时最好每隔2到3个小时搅拌一次 如果有条件 在做的过程中放些奶油之类的,或者在做完之后放些果酱 水果 巧克力酱之类的来增加甜香味 丰富冰激凌的口味

5人已收藏该美食

评论58

  • 丨晴天丶 回复

    我是不是煮的时间太久了,都成鸡蛋花了,亲大概煮多久呢

  • haodou2890162919 回复

    做做试试

  • 快乐宝贝快乐多多 回复

    我做的还可以,只是一不小心把蛋清和蛋黄全加进去了,然后我还是用微波炉做的,加热20秒就拿出来搅拌一次。手都酸了,一袋牛奶,三个鸡蛋很,好吃的,丝滑细腻没有冰碴

  • 青绫美食 回复

    能放可乐粉吗

  • haodou7691105338 回复

    好吃

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